Les dernières fois que j'ai mangé des pois cassés, je dois avouer que je n'avais pas adoré, étonnamment. Oui, car les pois cassés, normalement, c'est très bon. Enfin, ça dépend la façon dont on les prépare, comme ce tempeh à l'aspect quelque peu étrange...

J'aime beaucoup cuisiner les légumineuses. Pois chiches, pois cassés, haricots azukis et cie... Je n'hésite pas à en préparer souvent car ils apportent de nombreux nutriments et remplacent aisément la viande. Ce mercredi, sur le blog Un Ti Bébé d'Evelyne...

Quoi ? Y'a pas une erreur là ? Me diriez-vous... Des pois cassés dans un gâteau sucré ? Quelle idée ! Faire un dessert avec des pois-cassés, ce n'est sûrement pas nouveau dans le domaine du bio. En tout cas, aujourd'hui, j'ai eu envie d'essayer grâce...