750 grammes
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La cuisine bio de Miss Pat'
poudre d'amandes
16 septembre 2015

Pudding au Pain de Belledonne, raisins et amandes {végétal}

Pudding au Pain de Belledonne, raisins et amandes {végétal}
Connaissez-vous les pains de Belledonne ? Pain de Belledonne est une boulangerie artisanale bio créée en 1991 par Bruno Anquetil, sur les contreforts sauvages du massif de Belledonne, en Savoie. Dans le petit hameau du Molliet à Arvillard, Bruno Anquetil...
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26 mars 2015

Cake pudding noisettes et figues {Vegan et Sans Gluten}

Cake pudding noisettes et figues {Vegan et Sans Gluten}
Il fait tellement froid aujourd'hui ! Le vent souffle et nous rappelle que le printemps ne fait que commencer, et prend du temps à s'installer vraiment. Je commence à réfléchir aux premières plantations que je souhaite faire. Car c'est le moment d'y penser....
1 mars 2015

Gâteau au café et au chocolat, sans gluten

Gâteau au café et au chocolat, sans gluten
La farine de coco est une farine formidable à mon goût. Depuis que je l'ai découverte, je l'utilise régulièrement dans ma cuisine. J'aime la glisser dans mes pâtisseries, en mélange avec d'autres farines . Les préparations seraient trop étouffantes, trop...
1 février 2015

Petits gâteaux Chia'mandine (vegan)

Petits gâteaux Chia'mandine (vegan)
On ne présente plus les graines de Chia . Vous en avez presque tous déjà entendu parler si vous vous intéressez un minimum à la nutrition. Et pourtant, il y a quelques petites années, ce nom de graine était pour nous plus qu'étrange... A en entendre parler...
22 février 2013

Macaron beurre noisette

Macaron beurre noisette
Comme de nombreuses personnes qui s'intéressent à la cuisine et en particulier à la pâtisserie, je rêve de savoir faire de délicieux et jolis macarons. Je parle des macarons aux deux coques, bien-sûr. J'ai déjà essayé plusieurs fois, et je ne suis pas...
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4 janvier 2013

Gâteau au citron confit, sirop au rhum ambré

Gâteau au citron confit, sirop au rhum ambré
Après la recette du citron confit, je vous présente la recette d'un gâteau dans lesquel vous pourrez l'utiliser. C'est un gâteau "mouillé", légèrement amer et très moelleux. Je l'ai arrosé de sirop de citron à la fin de la cuisson. J'y ai ajouté du rhum...
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