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viennoiserie
27 novembre 2015

Pain au lait, sans lactose

Pain au lait, sans lactose
C'est assez paradoxale de présenter une recette de pain au lait, sans lait. Et pourtant, ça peut exister, de même que les pains au lait vegan. Pour découvrir la recette, rendez-vous sans plus tarder sur mon blog cuisipat.com . N'oubliez pas de vous inscrire...
Posté par DEBORAH101 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  goûter,  sans lait,  brioche,  enfants,  viennoiserie,  pain au lait,  sans lactose

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10 mars 2015

Cinnamon Rolls / Roulés à la cannelle {Vegan}

Cinnamon Rolls / Roulés à la cannelle {Vegan}
Oh Gourmandise, quand tu nous tiens ! * Les Cinnamon Rolls ou roulés à la cannelle me font méchamment de l'oeil depuis des lustres sur le net. Des centaines de recettes de ces petites brioches parfumées à la cannelle circulent allégrement sur le net depuis...
Posté par DEBORAH101 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  vegan,  végétal,  viennoiserie,  roulés à la cannelle,  cinnamon rolls

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6 mars 2015

Scones au Golden Syrup et à la mélasse { Vegan }

Scones au Golden Syrup et à la mélasse { Vegan }
"Le sucre, faut pas manger beaucoup, ça fait mal aux dents", me répète ce matin, et plusieurs fois mon petit garçon, la bouche pleine de miettes de scone et dégoulinante de Golden Syrup . Oui, mon petit, c'est bien, tu as tout compris ! ... Il est trop...
Posté par DEBORAH101 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  goûter,  enfant,  viennoiserie,  petit déjeuner,  mélasse,  scones,  golden syrup

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7 décembre 2014

Christollen ou Stollen de Noël

Christollen ou Stollen de Noël
Un cadeau magique pour les fêtes de fin d'année Le stollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand dont l' origine est ancienne. C'est plus précisemment un pain brioché à la mie serrée, aux arômes d'agrumes, et garni de fruits secs, notamment de fruits...
Posté par DEBORAH101 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulangerie,  pain,  brioche,  viennoiserie,  Noël,  agrumes,  Christollen,  Stollen,  oranges confites

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9 avril 2014

Mona de Pascua, la brioche espagnole

Mona de Pascua, la brioche espagnole
La Mona de Pascua est une sorte de brioche que les Espagnols ont importée en Algérie et qui est devenue le dessert typique de Pâques. Cette brioche peut revêtir diverses formes : couronne, serpentin, tresse, ronde, etc... Sur cette brioche, on a l'habitude...
Posté par DEBORAH101 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  goûter,  brioche,  enfants,  viennoiserie,  Pâques,  agrumes

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27 novembre 2013

Mauricettes pour le goûter (version sucrée)

Mauricettes pour le goûter (version sucrée)
Et si on faisait des petits pains pochés, briochés pour le goûter ? Les Moricettes (ou Mauricettes) sont à l'origine façonnées avec une pâte à bretzel. Pochées dans une bain salé et riche en bicarbonate de soude, les moricettes ont une mie dense et goûteuse....
Posté par DEBORAH101 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  goûter,  brioche,  enfants,  sandwich,  viennoiserie

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