gouter - La cuisine bio de Miss Pat'

22 mars 2015

Mon pain seigle & mélasse (en cocotte ou au four direct)

En ce moment, j'aime beaucoup faire du pain lorsque j'ai un peu de temps, ou le soir, quand j'ai du courage. Le pain fait-maison permet de constituer facilement un petit déjeuner sain et savoureux : il suffit de couper de belles tranches et de les tartiner...

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Tags: miel, boulangerie, pain, goûter, blé, seigle, mélasse, levure et levain

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14 mars 2015

Sablés à l'avoine ou au müesli (version vegan)

* J'aime beaucoup les biscuits à l'avoine. La recette que je vous présente aujourd'hui est tirée du livre "Royaume-Uni" , dans la collection Epicerie du Monde, aux Editions La Plage. Je me suis permise quelques petites modifications. Comme je n'avais...

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Tags: goûter, biscuit, vegan, noisette, enfants, végétal, avoine, müesli, Royaume-Uni

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6 mars 2015

Scones au Golden Syrup et à la mélasse { Vegan }

"Le sucre, faut pas manger beaucoup, ça fait mal aux dents", me répète ce matin, et plusieurs fois mon petit garçon, la bouche pleine de miettes de scone et dégoulinante de Golden Syrup . Oui, mon petit, c'est bien, tu as tout compris ! ... Il est trop...

Posté par DEBORAH101 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, goûter, enfant, viennoiserie, petit déjeuner, mélasse, scones, golden syrup

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1 mars 2015

Gâteau au café et au chocolat, sans gluten

La farine de coco est une farine formidable à mon goût. Depuis que je l'ai découverte, je l'utilise régulièrement dans ma cuisine. J'aime la glisser dans mes pâtisseries, en mélange avec d'autres farines . Les préparations seraient trop étouffantes, trop...

Posté par DEBORAH101 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amandes, goûter, sans gluten, farine de coco, café, gâteau, enfants, farine de souchet, gâteau au chocolat

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27 février 2015

Muffins orange et pavot, sans gluten

La recette est ici !

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Tags: orange, goûter, cupcakes, enfant, petit déjeuner, muffins, graines de Chia, fleur d'oranger, graines de pavot, pavot

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11 février 2015

Whoopies Saint Valentin

Mais pourquoi la Saint Valentin ne serait-elle réservée qu'aux amoureux ? Que signifie pour vous le jour de la Saint Valentin ? Une journée marketing dont il faut se méfier comme de la peste ? Une opportunité pour offrir, pour déclarer sa flamme, pour...

Posté par DEBORAH101 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, saint valentin, whoopies, biscuits, confiture de fruits rouges, framboises

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1 février 2015

Petits gâteaux Chia'mandine (vegan)

On ne présente plus les graines de Chia . Vous en avez presque tous déjà entendu parler si vous vous intéressez un minimum à la nutrition. Et pourtant, il y a quelques petites années, ce nom de graine était pour nous plus qu'étrange... A en entendre parler...

Posté par DEBORAH101 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, poudre d'amandes, goûter, vegan, financier, végétal, graines de Chia

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25 janvier 2015

Barres fourrées à la mélasse et au souchet

Le titre de mon dessert vous étonne, vous intrigue même ? De la mélasse et du souchet... qu'est-ce que ces deux ingrédients finalement très peu utilisées dans nos cuisines vont-ils faire dans un gâteau ? Et bien, ils vont apporter d'intéressantes saveurs....

Posté par DEBORAH101 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, mélasse, barres gourmandes, farine de souchet

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20 novembre 2014

Un petit déjeuner délicieux et à IG bas

Avec les pancakes à la farine de noix de coco Tirée du livre : "Les recettes du régime IG" Editions Thierry Souccar & laNutrition.fr ***** Amandine Geers, Olivier Degorce Avec Angélique Houlbert Les Pancakes à la farine de coco Recette végétale, sans...

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Tags: goûter, farine de coco, noix de coco, petit déjeuner, pancakes

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14 novembre 2014

Les bonbons gélifiés Poire & Clémentine

* Ellen, sur son merveilleux blog "Saveurs Végétales", organise un concours très amusant en ce moment à l'occasion de sa participation au Larousse des Confitures, de Christine Ferber. Elle nous entraîne dans les préparations à base de fruits et d'édulcorants...

Posté par DEBORAH101 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentine, goûter, bonbons, enfants, poire, abricots secs, acérola, jus de fruits

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